طريقة الثومية
 

يحب الكثير من الأشخاص تعلم تحضير الصوصات منزلياً لذلك سأقدم
هذا الموضوع الذي يطرح طريقة عمل الثومية ..
بدايةً يتم الخلط في الخلاط الكهربائي حتى التجانس ملعقة كبيرة ملح
ورأس ثوم مقشر ومهروس ونصف كوب عصير ليمون ...
كخطوة ثانية يتم إضافة كوب زيت نباتي وكوب زيت زيتون بشكل
تدريجي مع إستمرارية الخلط للحصول على مزيج شبيه قوامه بقوام
المايونيز ...
قبل تقديم هذه الصوص يتم وضعها في البراد قليلاً لتجمد ...