[رحيق المسك]

إن المقلاة الهوائية عبارة عن جهاز مطبخ متوسط الحجم يسهل استخدامه مع الكثير من الأطعمة المختلفة. توفر مقانبات الهواء أوقات طبخ سريعة وسهلة التنظيف - مع حوالي 2 ملعقة طعام من الزيت بدلاً من الكوارت مثل المقلاة التقليدية العميقة. لم نستخدمها فقط لتحل محل المقلاة العميقة ، ولكننا نستخدمها باستمرار للأطعمة التي يتم طهيها عادة على الشواية أو في الفرن.
قم بالدخول الى موقع الزعيمات بالضغط هنا

قبل حوالي 15 سنة قررت أن أجرب الديك الرومي العميق في عيد الشكر. سخن المقلاة الهواء لمدة 3-5 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. هذا لأن مقالي الهواء تتطلب دهون أقل بكثير من المقلاة العميقة التقليدية. في حين أن العديد من الوصفات للأطباق المقليّة تستدعي ما يصل إلى 3 أكواب (750 مل) من الزيت ، تحتاج الأطعمة المقلية فقط إلى ملعقة واحدة فقط (15 مل).

يمكن استخدام أي نوع من البطاطس في هذه الوصفة ، بما في ذلك البطاطا الحلوة ، أو البطاطا الخميرية ، أو البطاطا الحمراء. من السهل دجاج مقرمش و دجاج ذهبي. هذا هو نسخة أكثر صحة من الدجاج المقلي ، ويتم طهيها بشكل أسرع بكثير من الفرن أو على سطح الموقد.
قم بالدخول الى موقع سفن سيل بالضغط هنا

طهي في فرن 350 درجة لمدة 20 دقيقة. سخن المقلاة الهواء إلى 180 درجة مئوية. من الأفضل أن تؤكل المقلية الساخنة ، ولكن يمكنك إضافة اندفاعة من الزيت في مقلاة ، وكذلك بعض الثوم لتسخينها للمرة الثانية. السلبيات الوحيدة لاستخدام المقلاة الهوائية مقابل أجهزة القلي التقليدية الأخرى هي أنها ليست صغيرة الحجم ولا يمكنك طهي ما يكفي من الطعام لأسرة كبيرة - يجب أن تطبخ على دفعات.

باستخدام شوكة ، كزة عدة ثقوب في كل البطاطس. افركي البطاطا بحرية بأي زيت تستخدمه. يمكنك استخدامه لتسخين الأطعمة التي عادة ما تصنعها في الفرن ، مثل الأطعمة المجمدة. وجبة من البطاطا الحلوة تحتوي على 21.2 إلى 21.69 غرام من الكربوهيدرات وفقا ل MyPlate. ويشمل هذا المجموع حوالي خمسة إلى سبعة غرامات من السكر وحوالي ثلاثة جرامات من الألياف الغذائية.