[سعود]

عن الوصفة:

تعرفي معنا بخطوات سهلة طريقة عمل الأرز اللبناني بالمكسرات وهو من الأكلات اللبنانية اللذيذة، وهو من الأكلات دائمة الحضور على المائدة اللبنانية قدميه وسينال إعجاب الجميع.

المقادير:

* نصف كيلو أرز
* 250 غ لحم مفروم
* 150 غ مكسرات
* ملعقة بهارات
* ملعقة صغيرة ملح
* 150 غ زيت ذرة
* 2 بصل
* مرق الدجاج
* ملعقة صغيرة قرفة


طريقة التحضير:

1. نقي الأرز جيدا واغسليه وصفيه.
2. أحضري طنجرة وضعي مرق الدجاج ليغلي.
3. أحضري طنجرة وضعي الزيت والبصل واللحم وأتركيه حتى يطهى.
4. أضيفي الأرز المغسول ثم القرفة والملح والبهارات.
5. أضيفي مرق الدجاح إلى الأرز إلى أن يستوي تماما.
6. حمري الصنوبر والمكسرات وأضيفيها فوق الأرز عند التقديم.


الأرز اللبناني بالمكسرات