[سعود]

عن الوصفة:

تتبيلة شاورما الدجاج .. إن كنت من عشاق الشاورما، نقدم لك التتبيلة الأصلية لتحضير أطيب الساندويشات المفضلة لعائلتك بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك.

المقادير:

* - زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة

* - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)

* - بابريكا : ملعقة صغيرة

* - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

* - بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة

* - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

* - ملح : ملعقة صغيرة


طريقة التحضير:

1. اخلطي الزيت مع الكمون والبابريكا وبهارات الشاورما وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح في وعاء.
2. هذه الكمية تكفي ل 500 غم صدر دجاج فيليه.
3. ينقع الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة ثم حمريها وقدميها ساخنة.


تتبيلة شاورما الدجاج