[سعود]

عن الوصفة:

كيك باردة وسهلة وسريعة مناسبة لفصل الصيف والأعياد والمناسبات، تقدم مع العصائر وبالصحة والهناء.

المقادير:

* 2 علب بسكويت
* 0.5 لتر حليب نصف كأس
* ملعقة ك فرينة (طحين أو دقيق)
* ملعقة ص نسكافيه
* ملعقة ك ونصف كاكاو
* 100 غ سكر
* كأس غبرة شانتيه
* كأس ناقص أصبع حليب
* كاكاو للتزيين


طريقة التحضير:

1. نخلط المكونات الجافة كما في الصورة ونضيف الحليب بالتدريج ونخلط جيداً.
2. نضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك، نبعده عن النار.
3. نضع طبقة أولى من البسكويت ونفرغ عليه ثلث الكريمة ونضيف طبقة ثانية من البسكويت وفوقها الكريمة ونضيف طبقة ثالثة ونكمل كمية الكريمة ونغطيها بطبقة أخيرة من البسكويت ونضعه يبرد جيداً.
4. نطلع غبرة الشانتيه ونضعها طبقة فوق البسكويت ونزين بالكاكاو.
5. نقطع قطعة من الكيكة ونزينها.
6. بالصحة والعافية.


طريقة تحضير كيك باردة بدون فرن