[سعود]

عن الوصفة:

سلطة الخيار باللبن الزبادي، تعتبر هذه الوصفة من أسهل وصفات السلطات تحضيراً، والمرغوبة لدى الجميع وتحضر مع أطباق الأرز عموماً مثل المقلوبة، أو الكبسة، أو الأوزي...

المقادير:

* خيار : 3 حبات (متوسطة الحجم)
* لبن زبادي : علبة (كبيرة)
* الثوم : 4 سن (مدقوق ناعم)
* نعناع ناشف : نصف ملعقة كبيرة (يابس، مجفف)
* ملح : ملعقة صغيرة


طريقة التحضير:

1. يقشر الخيار ويفرم ناعما.
2. يضاف اللبن الزبادي والثوم المدقوق والملح ويخلط مع الخيار.
3. يضاف النعناع الناشف عند التقديم.


سلطة الخيار بالزبادي