عن الوصفة:
تتبيلة شاورما الدجاج .. إن كنت من عشاق الشاورما، نقدم لك التتبيلة الأصلية لتحضير أطيب الساندويشات المفضلة لعائلتك بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك.
المقادير:
* - زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
* - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
* - بابريكا : ملعقة صغيرة
* - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
* - بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
* - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
* - ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1. اخلطي الزيت مع الكمون والبابريكا وبهارات الشاورما وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح في وعاء.
2. هذه الكمية تكفي ل 500 غم صدر دجاج فيليه.
3. ينقع الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة ثم حمريها وقدميها ساخنة.
تتبيلة شاورما الدجاج