إليك مقادير عجينة البيتزا الهشة: كوبين ونصف من الطحين... ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة... ربع ملعقة صغيرة من السكر... نصف ملعقة صغيرة من الملح... ملعقة كبيرة من زيت الزيتون... كوب من الماء الدافئ...