|| طريقة عمل مقلوبة الدجاج - #منتديات_ميقوع_نت
 

اعلن معنا

 
--| --|
-

AidamazonAdz

<---->
---- إبدأ Jewelry Msds
العودة   #منتديات_ميقوع_نت > الأسره والصحة > ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق )

مشاركة الموضوع للفائدة
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2019-05-29, 04:42 AM   رقم المشاركة : [1]
سعود
عضو جديد
 



افتراضي طريقة عمل مقلوبة الدجاج


عن الوصفة:

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والباذنجان والخضراوات الشهية، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً. هي من الأطباق الشامية الشهيرة، وتتعدد طرق تحضيرها سواء باللحم أو بالدجاج أو إضافة أنواع الخضار المختلفة إليها. يحبها الكبار والصغار.

المقادير:

* صدر فروج


* 2 كوب أرز طويل
* زيت الزيتون للقلي


* حبة كبيرة باذنجان
* 2 بصلة كبيرة


* ملعقة صغيرة من القرفة


* ملعقة صغيرة بهار


* ملعقة ملح


* نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم


* 2 حبات من البندورة


* حبة بطاطا


* القليل من القرنبيط


* صنوبر ولوز للزينة (حسب الرغبة)




طريقة التحضير:

1. يسلق الدجاج مع إضافة الملح والهيل، البهار ورق الغار وبصلة مقطعة إلى أربع قطع.
2. يقشر كل من الباذنجان والبطاطا ويقطع على شكل حلقات ويملح ويوضع في مصفاة.
3. يقطع كل من البصل والطماطم والقرنبيط إلى حلقات.
4. يقطع الدجاج إلى قطع كبيرة بعد السلق.

5. يشوح حلقات كل من الباذنجان والبطاطا والبصل والطمام والقرنبيط والدجاج المقطع بالقليل من زيت الزيتون.
6. نضع في قدر المقادير بالترتيب، الدجاج ثم الباذنجان والبطاطا والبصل والطماطم والقرنبيط. يوضع الأرز فوقهم ويغمر بمرق الدجاج الساخن. يضاف القليل من الملح والبهار والقرفة ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
7. يقلى الصنوبر واللوز بالسمن.

8. يقلب القدر في صينية التقديم مع المحافظة على شكلها.
9. تزين المقلوبة بالصنوبر واللوز المقلى.



طريقة عمل مقلوبة الدجاج
- -
سعود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير مقلوبة اللحم العراقية سعود ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) 0 2019-05-29 06:42 AM
طريقة عمل مقلوبة الفول الأخضر سعود ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) 0 2019-03-15 12:51 AM
طريقة عمل سلطة الدجاج مع الفواكة سعود ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) 0 2019-03-08 02:26 AM
طريقة عمل صدور الدجاج بالزبدة سعود ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) 0 2019-03-03 03:55 AM
طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم سعود ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) 0 2019-02-28 11:33 PM

.. || ||
الساعة الآن 02:22 PM

منتديات ميقوع نت غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات ميقوع نت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir