فتوش تركي للرجيم

[سعود]

عن الوصفة:

الفتوش من أشهى أنواع السلطات التي يفضلها الجميع.. حضرنا لك وصفة الفتوش على الطريقة التركية بالباذنجان، وصفة شهية ومشبعة وقليلة السعرات الحرارية، طبق فتوش تركي للرجيم كله فائدة وصحة.

المقادير:

* - بندورة : 2 حبة (مفرومة)

* - البصل الأخضر : عود (مفروم)

* - البقدونس : ربع كوب (مفروم)

* - النعناع : ربع كوب (مفروم)

* - الباذنجان : 2 حبة (مقطع مكعبات ومشوي بالفرن)

* - الخبز العربي : كوب (محمص بالفرن)

* - ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)

* - دبس الرمان : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
* - عصير الليمون : 1 حبة (للصلصة)

* - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للصلصة)
* - سماق : ملعقة كبيرة (للصلصة)


طريقة التحضير:

1. اخلطي مقادير السلطة معا في وعاء بدون الخبز.
2. اخلطي مقادير الصلصة وقلبيها مع الخضار حتى تمتزج.
3. ضعي الخبز المحمص على وجه الطبق وقدميه.


فتوش تركي للرجيم