افضل محضرات الطعام عبر موقع الزعيمات للتقييم

[زينب حمدان]

طرق استخدام معدات المطبخ خاطئة
حاويات تخزين المواد الغذائية
N192 / شترستوك
الزجاج مقابل البلاستيك جانبا ، ليست كل أوعية الطعام مثالية للميكروويف. عادة ما تجتذب زوايا الحاويات المستطيلة طاقة أكثر من المناطق الأخرى ، تاركة الطعام في تلك البقع أكثر من اللازم. سوف حاوية مستديرة تسمح للأغذية لإعادة تسخين أكثر اتساقا. فيما يلي 12 شيئًا آخر يجب ألا تستخدمه أبدًا في الميكروويف
لمقارنة أفضل محضرة و معالج طعام للطبخ من أفضل 10 ماكينات كيتشن ماشين اضغط هنا للدخول الى موقع الزعيمات للتقييم
ألينا إندي / شترستوك
هناك سبب يظل الخلاط في حالة توقف بعد كل بضع ثوانٍ - ترتيب المكونات الخاصة بك يحدث فرقًا كبيرًا. ابدأ بقاعدة سائلة أو زبادي ، ثم ضع المكونات من الأصغر إلى الأكبر ، مع الحفاظ على أصعب القطع ، مثل الثلج ، في الأعلى. سوف تسمح السوائل بتشغيل الشفرات بسلاسة دون اصطياد المكونات الصلبة.
محمصة خبز كهربائية
takepicsforfun / شترستوك
يؤثر نوع الخبز الذي تحمصه على مدى سخونة محمصة الخبز. في حين أن الخبز الأبيض والحلو يسخن بسرعة ، إلا أن الأثقل مثل الجاودار يستغرق وقتًا أطول. حتى الشرائح من نفس الرغيف قد تحتاج إلى إعداد مختلف بعد بضعة أيام. بمجرد أن يبدأ الخبز في الجفاف ، قد تحتاج إلى حرارة أقل للشرائح الأقل نضارة ، والتي لا تستغرق وقتًا طويلاً في الخبز المحمص. احترس من هذه الطرق ال 11 التي كنت تخزن بها طعامك بشكل خاطئ
الفراريج
iStock / ليوناردو باتريزي
ترك باب الفرن مغلقًا عندما يتسبب التسمين في زيادة الحرارة والبخار. إن تهوية البخار يتيح لطعامك تطوير القشرة التي تتجه إليها ، كما أن ترك الهواء الساخن يضمن بقاء الحرارة مركزة في الأعلى بدلاً من تحميص الطبق بالكامل بفعالية.
الميكروويف الغذاء
Andrey_Popov / شترستوك
يتم سحب طاقة الموجات الصغرية إلى الملح ، وبالتالي فإن القمة المختبرة سترسل الكثير من الحرارة إلى الطبقة الخارجية من طعامك ، مما يجعلها جافة. أضف الملح بعد التسخين أو امزجه في الطبق مسبقًا لتجنب الجفاف. تعرف على 10 أطعمة أخرى مسخنة لا تنتمي إلى الميكروويف
طباخ بطيء
Lighttraveler / شترستوك
يتيح فتح غطاء طباخك البطيء تسخينًا وعبث وقت الطهي ، لذا قاوم الإغراء لإلقاء نظرة سريعة أو تحريكه حتى يتبقى وقت طهي أقل من ساعة واحدة. طالما أن قدر الإناء بين نصف وثلاثة أرباع الطريق ممتلئ ، فيجب أن يطبخ الطبق جيدًا. تعرّف على كيفية إصلاح هذه الطرق ال 11 التي قد تنظف بها مطبخك بطريقة خاطئة
معالج الطعام
ستوك / InaTs
تحتوي الخلاطات على شفرات باهتة ولكن محركات قوية ، بينما تحتوي المعالجات الغذائية على شفرات أكثر حدة ومحركات أضعف. استخدم الخلاط لأي شيء يحتاج إلى أن يكون أكثر سلاسة مع الاتساق ، مثل العصائر والمشروبات والحساء الكريمي. ولكن عند العمل مع الأطعمة الصعبة مثل المكسرات والثوم ، اسحب معالج الطعام ، والذي يعد مثاليًا للوصفات ذات القوام الأثقل ، مثل البيستو.
غسالة أطباق
ردة الذرة / شترستوك
وجدت دراسة بجامعة برمنجهام أن أفضل مكان في غسالة الصحون يعتمد على نوع الفوضى التي تعاني منها صحنك. يحصل منتصف الماكينة على أقوى رذاذ من الماء ، مما يجعله أفضل للبقع التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل البطاطس أو الطماطم. من ناحية أخرى ، يكون المنظف في أعلى تركيزه عند الحواف ، حيث يتدفق لأسفل مثل الشلال ، مما يجعله المكان الأكثر فاعلية للفوضى التي تعتمد على البروتين مثل البيض ، والتي تحتاج إلى مزيد من الوقت للنقع. فيما يلي بعض الأخطاء الشائعة التي تقوم بها عند تحميل غسالة الصحون
موقف خلاط
EvgenyZinoviev / شترستوك
تم تصميم خلاطات الحامل على الارتفاع الصحيح ، ولكن أثناء الولادة أو بعد الاستخدام العادي ، قد ينتهي الضاغطون خارج المكان. يجب أن يكون هناك مساحة سمك ورقتين بين المضرب وقاع الوعاء. إذا كان لديك خطأ في المحاذاة ، ارفع الرأس وأدر المسمار في الرقبة إلى اليسار لرفع المضرب أو إلى اليمين لخفضه.
التخلص من القمامة
المفاجئة سعيد / Shutterstock
التخلص من القمامة ليس قاسيًا كما قد تظن. يمكن أن تصل درجة حرارة الماء الساخن في الحوض إلى 120 درجة فهرنهايت. الماء الدافئ يمكن أن يتسبب في إخماد الطعام المتخلص من القمامة ويتحول إلى عجينة سميكة. سيؤدي هذا إلى التخلص من القمامة. عند شطف الطعام من الأطباق الخاصة بك والتخلص من القمامة ، استخدم الماء البارد. ثم ، عندما يحين الوقت لغسل الصحون ، بدّل الماء الساخن. تابع القراءة للعثور على الأشياء الخمسة عشر التي يجب ألا تضعها في التخلص من النفايات
سكاكين
Fortyforks / شترستوك
سكاكين المطبخ الكبيرة مخيفة بدرجة كافية دون الحاجة إلى التركيز على كيفية حملها. كثير من الناس مجرد التفاف أيديهم حول المقبض. ومع ذلك ، من المفترض أن تمسك بإصبعك الإبهام والمؤشر على جانبي النصل. ستساعدك هذه القبضة في الحصول على تخفيضات أكثر دقة.
الغطاسون المرحاض
توماس فون ستين / شترستوك
أو يجب أن نقول ، تغرق الغطاسون؟ عندما تقوم بتصوير مكبس ، فربما تفكر في واحدة حمراء ذات قاع مسطح. إليكم هذا التواء: إنها جيدة للأحواض وأحواض الاستحمام ، التي لها قاع مسطح ، لكنها لن تغلق على المرحاض لأنه يحتوي على قاع مستدير. تحتاج المراحيض إلى مكبس شفة ، ذي فتحة أصغر تدق حتى تتمكن من إغلاق البالوعة. لا تفوت هذه الطرق العشر الأخرى التي لم تكن تعلم أنها تستخدم المرحاض بشكل خاطئ
غلاف بلاستيكي
سوابان التصوير الفوتوغرافي / شترستوك
أليس هذا مزعجًا عندما تطوى لفائف ساران على نفسها وتحتاج إلى نسخ ورقة جديدة؟ الحفاظ على الأنبوب لا يزال سيساعد. اقلب الصندوق إلى الجانب وسترى علامة تبويب يمكنك الضغط عليها للداخل ، مع تثبيت الأنبوب في مكانه. رقائق الألومنيوم لديه نفس الميزة على صندوقه.
معجون الأسنان
استوديو أفريقيا / شترستوك
تلك الصورة على عبوة معجون الأسنان ذات اللطاخة الكبيرة بما يكفي لتغطية الشعيرات ليست هي ما أوصى به الطبيب. يقول أطباء الأسنان أن الكمية المثالية تدور حول حجم حبة البازلاء.
زجاجات الكاتشب
محمد kamarul حافظ / Shutterstock
بدلًا من هز الزجاجة غاضبًا حتى يصب الكثير من الكاتشب ، قال متحدث باسم هاينز لليوم خدعة أفضل: ضرب الزجاجة حيث يبدأ العنق في الضيق. وسوف يخرج أسرع وأكثر سلاسة.
قمصان أسفل زر
Pixeljoy / شترستوك
إذا لم تستخدم هذه الحلقة الصغيرة في الجزء الخلفي من القمصان الخاصة بك ، فقد تحصل على تجاعيد غير ضرورية. تمت إضافة الحلقة في الستينيات من القرن الماضي حتى يتمكن الرجال من تعليقها في خزائن الصالة الرياضية دون الحصول على ثنيات في قمصانهم أثناء العمل.
موز
glebchik / شترستوك
إذا شاهدت القرود في البرية ، فإنها تقشر الموز بالجزء السفلي "بدلاً من الساق". قبل استخدام ذلك كدليل على أن البشر أكثر ذكاءً ، حاول تقشيره من الأسفل بنفسك. أسهل ، أليس كذلك؟ لا مزيد من قمم طري.
فرشاة الأسنان
أحمر سري / Shutterstock
أثناء تواجدك بها ، تأكد من حصولك على طريقة تنظيف الأسنان بالفرشاة. يجب أن تمسك فرشاة أسنانك بزاوية 45 درجة لثتك ، وفقًا لجمعية طب الأسنان الأمريكية لجعل أسنانك الأمامية جميلة ونظيفة ، أمسكها رأسياً واستخدم السكتات الدماغية لأعلى ولأسفل - وليس جنبًا إلى جنب .
ملفات صغيرة
يفن بروجيركو / شترستوك
الطريقة الأكثر طبيعية لملف الأظافر هي فرك لوحة الصنفرة جيئة وذهابا فوق الظفر. لكن تلك الحركة المنشورة تضعف المسامير. انزلقها في اتجاه واحد فقط بدلاً من ذلك ، انتقل من الخارج إلى المنتصف من كل جانب قبل تجانس الحافة. تعلم المزيد من الحيل لتقديم أظافرك حتى لا تنكسر أبدًا
ورق التواليت
Andrey_Popov / شترستوك
لا نشك في قدرتك على المسح بشكل صحيح ، لكنك قد تضع لفة بطريقة خاطئة. يجب أن تتدلى النهاية أعلى لفة ، وليس وراءها. حتى وجدنا البراءة لإثبات ذلك
مرشحات القهوة
ماير كلينوستهايم / شترستوك
عادةً ما يكون لمرشحات القهوة التي يمكن التخلص منها على شكل مخروطي عادة سيئة عند وضعها في صانع القهوة. حسنًا ، هذا لأنك قد فاتتك خطوة مهمة: قبل فتح الفلتر ، قم بطيه بواسطة التجاعيد الموجودة في الأسفل والجانب. أصبح للمرشح الآن قاع مسطح للجلوس عليه وجانب قوي لتثبيته في مكانه. لا تفوت هذه الطرق ال 14 الأخرى التي تستخدم فيها آلة صنع القهوة بطريقة خاطئة
درج الفرن
Vizual Vortex Studio / Shutterstock
أنت تعرف أن درج الفرن حيث كنت قد خبأ أواني الخبز؟ في بعض الطُرز ، لا يُقصد به التخزين - إنه درج تسخين حيث يحافظ على الطعام المطبوخ في درجة حرارة لطيفة حتى تكون جاهزًا لتناول الطعام. تحقق من دليل الفرن لمعرفة ما هو لك.
Q-نصائح
HG Photography / Shutterstock
تعتبر آذان التنظيف من أكثر الاستخدامات شيوعًا لمسحات القطن ، لكنها في الواقع ليست صحية للغاية. التمسك بشيء صغير ، أي نصيحة Q - في أذنك يمكن فقط دفع الشمع إلى مسافة أبعد بدلاً من ذلك ، جرّب الطريقة الوحيدة التي يجب أن تنظف بها أذنيك
الخلاطات الجمال
Daaaria / شترستوك
الدعائم لتطبيق الأساس بخلاط تجميل بدلاً من أصابعك ، لكنك قد لا تحصل على أقصى استفادة من أدوات المكياج الخاصة بك. إنهم إسفنجيون لسبب ما - يجب عليك بلل الإسفنجة أولاً للحفاظ على المكياج من النقع ومساعدته على الخلط بسلاسة. استخدم كبس صغير لتطبيق بدلا من ضربها على وجهك. هنا 12 أخطاء ماكياج أخرى تجعلك تبدو قذرة
مراوح السقف
Sompop Stitvarakom / Shutterstock
تتميز المعجبين بالوضوح الكافي في فصل الصيف ، حيث يمكن أن يساعدك ضغط الهواء البارد على التوفير في تكاليف تكييف الهواء. لكن مراوح السقف يمكن أن تبقي منزلك مريحًا في فصل الشتاء. ما عليك سوى استخدام بكرة أو مفتاح على جانب وحدتك لعكس اتجاه المروحة إلى اتجاه عقارب الساعة. الآن ستدفع المروحة الهواء للأعلى وتنشر الهواء الدافئ حول الغرفة ، مما يجعل المساحة أكثر دفئًا.
اشعارات البريد الالكتروني
photka / شترستوك
يبدو أن ظهور إخطار منبثق في كل مرة تتلقى فيها رسالة جديدة يعد وسيلة جيدة لتتبع أي مفاجآت. لكن معظم رسائل البريد الإلكتروني لا تتطلب استجابة فورية ، ووجدت دراسة أجرتها جامعة كولومبيا البريطانية أن الأشخاص الذين يمكنهم التحقق من بريدهم الإلكتروني ثلاث مرات فقط في اليوم كانوا أقل توتراً من أولئك الذين يمكنهم قراءة رسائلهم في أي وقت. قم بإيقاف تشغيل الإشعارات أو قصرها على جهات اتصال مهمة مثل رئيسك للاستمتاع بالتركيز دون انقطاع. هنا 15 أخطاء كمبيوتر أخرى تحتاج حقًا إلى التوقف عن ارتكابها
درج هش
استوديو أفريقيا / شترستوك
ربما كان لديك فكرة غامضة عن أن المنتجات يجب أن تدخل في الأدراج السفلية للثلاجة ، لكن بعض الأقراص الصغيرة يمكن أن تساعدهم في أداء وظيفتهم في الحفاظ على الفواكه والخضروات الطازجة. تتيح لك معظم الثلاجات ضبط الرطوبة لسبب ما. بشكل عام ، سوف تتحسن الفواكه والخضروات التي تتعفن أسرع مع انخفاض الرطوبة ، مما يخرج الغازات التي يطلقونها أثناء نضجهم. استخدم نسبة رطوبة عالية للأطعمة الأكثر عرضة للذبول ، مثل الأعشاب والخضار الورقية. تعرف على المزيد حول الطريقة الصحيحة لاستخدام درج الثلاجة الهش
فرش وأمشاط
B-D-S Piotr Marcinski / Shutterstock
يبدو من الطبيعي أن تبدأ بالفرشاة في الجزء العلوي من رأسك ، ولكن هذا فقط يسحب التشابك العلوي إلى عقدة أخرى أبعد أسفل العمود ، مما يجعل التشابك أسوأ. ابدأ بالفرشاة أو التمشيط أسفل شعرك ، ثم اعمل ببطء أثناء التخلص من العقدة. تأكد من أنك تعرف أسوأ الأشياء ال 12 الأخرى التي يمكنك القيام بها لشعرك
الحذاء
fantom_rd / شترستوك
هذا الثقب الأخير على أحذية رياضية الخاص بك ليس فقط للعرض. بناءً على الطريقة التي ترتدي بها حذائك ، يمكنك إزاحة الأربطة من خلالها للحفاظ على حذائك مريحًا.
قبعات أنبوب
RACOBOVT / شترستوك
هل سبق لك أن لاحظت وجود طفرات في الجزء العلوي من قبعات بعض أنابيب الألومنيوم ، مثل المراهم والكريمات الطبية؟ عندما تستخدم منتجًا للمرة الأولى ، يمكنك قلب الغطاء واستخدام السنبلة لإحداث ثقب في الرقاقة.
يغطي مقعد المرحاض
aSuruwataRi / شترستوك
يبدو أن أغطية مقعد المرحاض الورقية ذاتية التوضيح بحيث لا يمكنك إلقاء نظرة على التعليمات ، لكن إذا قمت بذلك ، فستلاحظ أن علامة التبويب الوسطى يجب أن تسير بالفعل في مقدمة الوعاء ، وليس الجزء الخلفي.
مكيف هواء
ستيف كوكروف / شترستوك
عندما تصل إلى المنزل في الصيف وتقوم بتشغيل التيار المتردد ، فمن المحتمل أن تصل درجة حرارته إلى أقل من المعتاد حتى تتمكن من التهدئة بشكل أسرع. الشيء هو ، AC الخاص بك يمكن أن تعمل فقط بسرعة. سيؤدي ضبطها عند 60 درجة فهرنهايت بدلاً من 75 درجة فهرنهايت المعتادة إلى تبريد منزلك بأسرع من أي وقت مضى ، لكنه يهدر الطاقة بينما يحافظ مكيف الهواء على الهواء البارد لفترة طويلة بعد أن يصل إلى الإعداد المثالي.
مناديل ورقية
makieni / شترستوك
هناك بالفعل طريقة "صحيحة" لتفجير أنفك ، وربما لن تفعل ذلك. ضربة قاسية وخاطئة يمكن أن ينتهي بك الأمر إلى احتقان الممرات الخاصة بك وحتى إعطاء نفسك التهاب الجيوب الأنفية Yikes. بدلاً من ذلك ، قم بإزالة فتحة الأنف في وقت واحد ، تهب برفق.
السوشي الزنجبيل
mama_mia / شترستوك
معظم الناس يستخدمون الزنجبيل كعلامة ، لكن - مفاجأة! - هذا ليس غرضه الحقيقي. من المفترض أن تؤكل وحدها باعتبارها المطهر الحنك بين قطع السوشي.
احتكار
CaseyMartin / شترستوك
يعتقد الجميع أنهم يعرفون كيفية لعب هذه اللعبة ، ولكن هناك فرصة جيدة للغاية لأنك تنحني عن القواعد دون إدراكها. لسبب واحد ، لا تمنحك مساحة انتظار السيارات المجانية أي حق لجمع الأموال التي تخلى عنها اللاعبون كضرائب وعقوبات. انها مجرد بقعة حرة مع عدم وجود مكافآت أو عقوبات. لا عجب أن اللعبة استمرت دائمًا بشكل يبعث على السخرية! تحقق من هذه الطرق الأخرى التي كنت تلعب خطأ الاحتكار
ورق ملاحظات
BonNontawat / شترستوك
تعد ملاحظات النشر مفيدة جدًا في وضع القليل من التذكيرات حول شاشة الكمبيوتر ، ولكن هل شعرت بالإحباط من الطريقة التي يبدو أنها تتقلب فيها إلى الأعلى؟ ذلك لأنك تقشرهم من الأسفل إلى الأعلى ، والذي ينحني الورق عندما تصل إلى الجزء اللاصق. تقشيره من الجانب سيجعله مستلقياً. تعرف على كيفية إصلاح هذه الأخطاء ال 50 الأخرى التي ربما ارتكبتها كل يوم
المصادر: معهد الطبخ الأمريكي ؛ . . . . . .
تفاعلات القارئ
سجل
علاماتنا التجارية
الحصول على المواد المرسلة مباشرة إلى صندوق البريد الوارد
سجل