طريقة تحضير قلوب الشوكولاطة والجبن بدون بيض

[سعود]

عن الوصفة:

لمحبي الجبن والشوكولاطة وصفة لا تقاوم كما أنها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض.

المقادير:

* 250 غ زبدة طرية
* 4 حبات جبن مثلثات
* علبة ياغورت أي ذوق
* 3 ملاعق كبيرة سكر
* ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
* 1 خميرة الحلويات
* الفرينة
* شوكولاطة


طريقة التحضير:

1. في وعاء نضع الزبدة مع السكر وعلبة ياغورت والجبن ونخلطها جيدا حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
2. ثم نضيف الفرينة تدريجيا مع كيس خميرة الحلويات ونخلط حتى تتشكل لدينا عجينة طرية.
3. نبسطها تكون خشنة قليلا ونطبعها بطابع على شكل قلب ونضعها في صينية وندخلها للفرن.
4. بعدما تبرد قليلا نضع الشوكولاطة في حمام مائي حتى تذوب ونضيف لها مقدار ملعقة زيت حتى تعطينا لمعة الشوكولاطة.
5. نقوم بوضع الشوكولاطة على الحلوى ونتركها تجف وتقدم والتزيين اختياري.


طريقة تحضير قلوب الشوكولاطة والجبن بدون بيض