طريقة تحضير كيكة بالقرفة

[سعود]

عن الوصفة:

كيكة غنية بالقرفة للذين يحبونها ومنها تغير في ذوق وطعم الكيك وصفة فالقمة رغم سهولة وبساطة مكوناتها.

المقادير:

* 4 حبات بيض
* كأس حليب
* كأس سكر
* نصف كأس زيت
* 2 كؤوس فرينة
* ملعقة صغيرة قرفة
* كيس خميرة الحلويات
* ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
* شوكولا للتزيين


طريقة التحضير:

1. في وعاء نقوم بوضع السوائل والبيض مع بعض ونخلط ثم نضيف السكر والفانيلا ونخلط.
2. بعدها نضيف تدريجيا الفرينة وخميرة الحلويات ونخلط.
3. في مول يدخل الفرن مدهون بالزيت والفرينة نضع نصف كمية من الخليط ونرش فوقها ملعقة القرفة ثم نغطيها بالكمية المتبقية من الخليط وندخلها للفرن على درجة حرارة 180°.
4. نذيب الشوكولا ورشة من القرفة في حمام مائي ونضعها فوق الكيك ثم نتركها تبرد قليلا ثم تقدم.


طريقة تحضير كيكة بالقرفة