إعداد صلصة الشوكولاطة

[سعود]

عن الوصفة:

تُستخدم صلصة الشوكولاطة لتزيين الحلويّات المُختلفة الساخنة منها والباردة؛ كالكيك، والآيس كريم، والبسكويت وغيرها، ويُمكن حتّى تناولها لوحدها، وهناك عدَّة طُرق يُمكن تحضير بها هذه الصلصة، وهُناك عدَّة نكهات لها أيضاً، وإليكم مجموعة من الوصفات المُبتكرة لتحضير هذه الصلصة بخطوات واضحة وسهلة لا تتطلب وقتاً، وبمكوّناتٍ بسيطة وأتمنى لكم شهية طيبة.

المقادير:

* ثلثا الكوب من مسحوق الكاكاو غير المُحلّى.
* كوب ونصف من السُكَّر الأبيض.
* كوب وربع من الماء.
* ملعقة صغيرة من خُلاصة الفانيلا.


طريقة التحضير:

1. نخلط جميع المكوّنات ما عدا خُلاصة الفانيلا في مقلاة عميقة ومتوسِّطة على نار متوسِّطة الحرارة.
2. بعد أن يغلي الخليط لمُدَّة دقيقة نرفع المقلاة عن النَّار ونُحرّك خُلاصة الفانيلا مع الصلصة.
3. أتمنى لكم شهية طيبة.


إعداد صلصة الشوكولاطة