|| طريقة تحضير أرز زربيان - #منتديات_ميقوع_نت
 

اعلن معنا

 
--| --|
-

AidamazonAdz

<---->
---- إبدأ Jewelry Msds
العودة   #منتديات_ميقوع_نت > الأسره والصحة > ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق )

مشاركة الموضوع للفائدة
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2019-07-03, 03:40 PM   رقم المشاركة : [1]
سعود
عضو جديد
 



افتراضي طريقة تحضير أرز زربيان


عن الوصفة:

أرز زربيان .. قدمي على سفرتك لوجبة غداء اليوم أطيب الطبخات السعودية التقليدية بطريقة إعداد سهلة، وطعم مميز وشهي.

المقادير:

* - البصل : 2 حبة (مفروم)
* - البطاطس : 2 حبة (مفرومة مكعبات متوسطة)
* - الثوم : فصّان
* - لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
* - الكمون : ملعقة صغيرة
* - فلفل أسود : ملعقة صغيرة
* - هيل : 4 حبات
* - القرنفل : 3 حبات
* - الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
* - ماء الورد : ملعقة كبيرة
* - ملح : ملعقة كبيرة
* - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع)
* - الماء : 3 أكواب
* - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
* - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير:

1. سخني الزيت النباتي وقلبي البصل حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً ثم أزيليه من المقلاة جانباً.
2. اخلطي البصل مع الثوم والزنجبيل وكوب من الماء في الخلاط الكهربائي.
3. اقلي البطاطس في نفس زيت البصل لمدة 5 دقائق ثم أضيفي البهارات الهيل والقرنفل وقلبي.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
5. أضيفي الأرز والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
6. اخلطي ماء الورد مع الزعفران ووزعي الخليط فوق الأرز ثم أزيليه عن النار واتركيه مغطى لمدة 10 دقائق.
7. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي البصل المحمر وزينيه بالمكسرات المحمصة.
8. قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.


طريقة تحضير أرز زربيان
- -
سعود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير خبز الدار سعود ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) 0 2019-06-02 09:35 PM
طريقة تحضير الكريب سعود ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) 0 2019-06-02 09:13 PM
طريقة تحضير كعب الغزال سعود ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) 0 2019-05-29 08:38 PM
طريقة تحضير الهريسة سعود ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) 0 2019-04-20 12:26 AM
طريقة تحضير كيك درع سعود ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) 0 2019-03-21 12:21 PM

.. || ||
الساعة الآن 05:14 AM

منتديات ميقوع نت غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات ميقوع نت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir