طريقة تحضير الهريسة

[سعود]

عن الوصفة:

هي نوع من أنواع الحلويات التي لا تعتمد على جهد كبير أو مصروف عالي بسيطة جدا، ما عليك سوى تتبع الطريقة ... وشكرا.

المقادير:

* 1 كيلو سميد خشن
* 200 غرام من حليب البوردة
* 100 جوز الهند
* 300 غرام سمنة
* 300 غرام قطر
* 40 غرام خميرة
* 40 غرام بيكنج باودر
* 400 غرام لبن زبادي
* كأس ماء
* 500 غرام سكر


طريقة التحضير:

1. نخلط السميد مع السمن حتى يصبح مثل رمل البحر.
2. نضيف السكر والخميرة وحليب البوردة.
3. نقوم بإضافة جوز الهند.
4. جانبا نخلط القطر واللبن والبيكنج باودر معا.
5. نضيف خليط القطر واللبن إلى خليط السميد.
6. نقوم بإضافة الماء مباشرة إلى الخبيز بدرجة 200 درجة.


طريقة تحضير الهريسة