طريقة عمل مربى الجزر

[محمد سعيد]

طريقة عمل مربى الجزر على كوكلد مربى البرتقال والجزر الكتابة مريم نصرالله - مربى الجزر واليوسفي كيفية صنع مربى الجزر بالبرتقال مع كوك لد كيفية صنع مربى الجزر

الجزر مع قشر اليوسفي المكونات 1 مربى 2 مربى جزر برتقال 2.1 المكونات 2 المكونات 2.2 صلصة الذواقة مربى الجزر منتج غذائي محضر كوكلد من الفواكه الموسمية والحمضيات. يتم غسل الثمار وتقطيعها وإزالة النوى وغليها بكمية كبيرة من السكر أو العسل وتعبئتها في عبوات زجاجية يمكن تبريدها في درجات حرارة منخفضة وتخزينها في درجات حرارة منخفضة للحصول على قوام كثيف وهلامي. أكثر من سنة. توفر طريقة تحضير المربى طريقة لحفظ الثمار

كوك لد لفترة أطول حيث أن معظم ثمار الصيف قابلة للتلف ، وهناك نوع آخر من المربى المحضر من ثمار الحمضيات التي تضاف إلى قشورها وتُسلق مع إضافة السكر. وأشهرها مربى البرتقال (مربى البرتقال). المربى له العديد من المزايا. غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية والبكتين والبوتاسيوم والكالسيوم ، كوكلد كما أنه يوفر الطاقة والنشاط للجسم لاحتوائه على مستويات عالية من السكر ، ولكن ينصح به بشكل خاص من قبل الأشخاص الذين يعانون من الإفراط في تناوله. أمراض الكبد وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم. تختلف قائمة المربى لتشمل عدة أنواع ، كوك لد مثل مربى التين ومربى الفراولة ومربى التفاح ومربى المشمش ومربى التوت ، وهناك بعض أنواع الخضروات المطبوخة مع الكثير من السكر لتحضيرها لأنواع مختلفة. مربى الجزر ومربى الباذنجان. مربى الجزر مع البرتقال المقادير أربعمائة جرام من الجزر المبشور. ثلاثمائة غرام من السكر. عصير ليمونتين. عصير برتقال. 1 عود قرفة. رشة صغيرة من جوز الهند المبشور. خمسة زيوت. 2 نجمة يانسون. ربع ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير اغسل الجزر جيدًا ، وتخلص من الرؤوس والأطراف وابشر الكمية بالكامل بقشرة خشنة. يمكنك تقطيعه بسكين أو قصه بالشكل الذي تفضله. نضع الجزر في مقلاة عميقة فوق النار ، تعتبر مربى الجزر من الطعام الذيذ ثم نضيف عصير البرتقال والليمون والسكر ويقلب جيدا على نار عالية حتى يغلي. نضيف القرفة والقرنفل واليانسون والملح ونخلط مرة أخرى ونتركها على نار هادئة لمدة ساعة وربع ساعة مع الحرص على التقليب باستمرار. دع مربى الجزر يبرد ، ثم احفظه في عبوات زجاجية. مربى الجزر مع البرتقال والقرفة 1 كجم من الجزر المبشور. أربعة أكواب من السكر. عصير الليمون. ثلاثة أكواب من الماء. 1 عود قرفة. يرش بالبرتقال. طعام الإجراء ضعي الجزر في قدر كبير على النار ، ثم أضيفي كمية الماء والسكر ، واخلطي المكونات واتركيها على نار عالية حتى تبدأ خطوة الطهي. اكشط الرغوة المتكونة على سطح الجزرة وتخلص منها. نضيف قشر البرتقال وعصير الليمون والقرفة ونخلط المكونات ونتركها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح لزجة ومربى. اترك المربى يبرد وخزنه في حاويات زجاجية محكمة الإغلاق وثلاجة