طريقة تحضير البسبوسة

[سعود]

عن الوصفة:

هي نوع من أنواع الحلويات الجميلة والسهلة أيضا لا تكلف أي مجهود جسماني أو مادي.

المقادير:

* 500 غرام سميدة غليظة
* نصف ليتر حليب
* 3 خميرات حمراء
* الفاني
* دانون فاني
* 2 كأس سكر
* زيت
* 100 غرام كوكو (جوز الهند)
* 2 بيضات
* زبدة
* كأس كبير من الماء
* عصير الليمون حامض


طريقة التحضير:

1. نخلط جميع المقادير جيدا.
2. نضيف عليهم الحليب ونخلط جيدا.
3. نفرغ الخليط في إناء ونتركه لمدة 20 دقيقة.
4. بعد 20 دقيقة، نقوم بتخطيط الخليط بالسكين كي يسهل للتقطيع.
5. في كل مربع نضع فيه حبة لوز.
6. ثم ندخلها إلى الخبيز.
7. بعدما نخرجها من الخبيز مباشرة نسقيها بالسيرو (حسب الرغبة) الذي أوجدته.
8. ثم أتركها لكي تبرد.
9. نقطعها إلى أجزاء على شكل مربعات.
10. نقدمها بالصحة والراحة.


طريقة تحضير البسبوسة