||
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2019-04-18, 10:09 PM | رقم المشاركة : [1] |
عضو جديد
|
كفتة الدجاج المقرمشة
عن الوصفة: تعد كفتة الدجاج من الأطباق اللذيذة التي يرغب الكثير من الأشخاص بتناولها، وتعود أصولها إلى المطبخ السوري واللبناني. المقادير: * 4 قطع صدور دجاح مسلوق ومقطع جيدا * 1 بطاطا مسلوقة ومهروسة * بيضة * ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعم * بهارات وملح * فص ثوم * كوب زيت للقلي طريقة التحضير: 1. تسلق صدور الدجاج وتقطع باليد ويجب أن تكون ناعمة. 2. تضاف إليها البطاطا المهروسة والبهارات والملح والكزبرة وتخلط. 3. تضاف البيضة وتعجن جيدا. 4. تشكل حسب الرغبة ويجب أن لا تكون غليظة لأنها تنتفخ أثناء القلي. 5. يخلط بياض بيضة مع كوب حليب وفلفل أسود وملح حسب الكمية. 6. تغمس الكفتة بالبيض ثم البقسماط ثم تقلى في زيت ساخن حتى تنضج. كفتة الدجاج المقرمشة |
- - | |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
المقالي الكهربية والبطاطس المقرمشة | رحيق المسك | الاعلانات والتسويق | 0 | 2019-06-18 12:32 PM |
كفتة اللحم المشوية | سعود | ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) | 0 | 2019-06-02 11:22 PM |
كفتة الحاتي المصرية | سعود | ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) | 0 | 2019-05-05 05:11 PM |
طريقة عمل الشابورة المقرمشة | سعود | ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) | 0 | 2019-04-07 08:14 PM |
حلقات البصل المقرمشة | سعود | ميقوع ( الطبخ وآخر الأطباق ) | 0 | 2019-03-26 06:40 PM |