سلطة المكرونة الروسية

[سعود]

عن الوصفة:

سلطة المكرونة الروسية .. زيني سفرتك بأشهى أطباق السلطات السريعة، المحضرة بالمكرونة اللذيذة، قدمي سلطة المكرونة الروسية المميزة لجميع المناسبات والعزومات.

المقادير:

* الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
* البازيلاء : كوب (مجمدة)
* معكرونة : كوب (صغيرة الحجم / مسلوقة)
* المايونيز : كوب
* لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
* عصير الليمون : ملعقة كبيرة
* ملح : ربع ملعقة صغيرة
* فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
* الثوم : فص (مهروس)


طريقة التحضير:

1. اسلقي الجرز والبازيلا بماء مملح حتى تطرى ثم صفيها.
2. اخلطي الجزر والبازيلا والمكرونة المسلوقين في طبق عميق.
3. اخلطي اللبن الزبادي والمايونيز مع الملح والفلفل وعصير الليمون والثوم المهروس.
4. أضيفي المزيج فوق المكرونة والبازيلا والجزر واخلطي المزيج وقدميها فوراً.


سلطة المكرونة الروسية