طريقة تحضير الفلفل

[سعود]

عن الوصفة:

الفلفل أو الحمص بطريقة سهلة وسريعة من دون شوي المكونات فقط في المقلاة الأكلة لذيذة جدا خاصة لمحبي الحار يفضل أن تأكل بالرخساس أو المطلوع.

المقادير:

* 3 حبات فلافل حار كبيرة الحجم
* حبة فلفل حلو كبيرة الحجم
* حبة طماطم متوسطة
* ملعقة متوسطة ثوم مفروم
* ملح


طريقة التحضير:

1. نقوم بتقطيع الفلافل قطعا متوسطة والطماطم مكعبات.
2. في مقلاة ساخنة بها ملعقة كبيرة ونصف زيت نضع الفلافل تقلى حتى تذبل.
3. نضيف الطماطم ونحرك جيدا لمدة دقيقتين ثم نضيف الثوم.
4. نضع الملح في الأخير ونخلط المكونات وتصبح الأكلة جاهزة.


طريقة تحضير الفلفل